Når du rejser til USA, vil du opleve mange spændende forskelle fra Danmark, som kan få dig til at genoverveje selv de mest almindelige hverdagsrutiner – men heldigvis er der også ting, der føles velkendte, som at drikke vand fra hanen. Der kan være små variationer i smagen, men du kan roligt tage en slurk fra hanen uanset hvor i USA, du befinder dig, velvidende at vandet er af høj kvalitet. USA har nemlig nogle af verdens strengeste regler for drikkevandskvalitet. Så ja, du kan trygt bruge både vandhanen og isterningerne fra køleskabet – ingen grund til at frygte “bali-mave” her!
Er vandet sikkert at drikke?
Ja.
USA’s vandkvalitet er på højde med det, vi kender fra Danmark. Det er reguleret af “Safe Drinking Water Act” fra 1974, som stiller krav til, at vandet testes for alle mulige forureninger og overholder strenge sundhedskrav. Myndighederne i USA tager vandkvalitet seriøst, og det er en føderal lovgivning, så det gælder uanset hvor du end er – fra Florida til Tennessee eller New York.
Smagen af klor
Selvom vandet er sikkert at drikke, kan smagen af klor godt være der i nogle områder, især i sydstaterne som Florida, Texas og Georgia. Kloren bruges til at holde vandet fri for bakterier, når det transporteres gennem de lange vandrør. Vandet kan i visse områder derfor smage en smule anderledes, men det er kun et spørgsmål om smag.
I varme og fugtige stater som Florida er klor afgørende for at forhindre bakterievækst, da der ikke bruges grundvand som i Danmark. Men bare rolig, klorsmagen er langt fra så gennemtrængende som f.eks. i Italien, hvor det smager af at man drikker fra poolen i en svømmehal. Hvis du bor i områder som Florida eller i storbyer som New York, kan du altid vælge flaskevand, hvis du foretrækker en mildere smag. Til gengæld er vandet fint til kaffe eller isterninger, hvor klorsmagen ikke trænger så meget igennem.
Fun fact: Dasani, et af de største flaskevand-brands i USA, er faktisk blot behandlet postevand med tilsatte mineraler – det siger noget om, hvordan vandkvaliteten håndteres i USA!
Hvor smager vandet ikke af klor?
Men det er ikke alle steder i USA, hvor du vil opleve klorsmag. I stater som Oregon, Washington og Colorado får de vandet fra naturlige bjergkilder, og det smager lige så rent og frisk som det danske grundvand. Også i stater som Maine og Vermont, er vandet kendt for sin rene smag.
Medbring en vandflaske
En ting, der adskiller sig lidt fra Danmark, er, at det i USA er meget almindeligt at medbringe sin egen genopfyldelige vandflaske over alt. Amerikanerne går ofte rundt med en flaske vand i hånden eller en stor “Stanley” kop, og i mange lufthavne, forlystelsesparker, shoppingcentre og offentlige steder finder du vandstationer, hvor du nemt kan fylde din vandflaske op helt gratis. Det betyder også, at du let kan spare penge ved at undgå at købe flaskevand hele tiden, specielt i forlystelsesparker hvor det sælges med højere profit – og samtidig er det også mere miljøvenligt. Så husk at pakke din vandflaske, når du skal rundt i USA 😊
Krav til drikkevand i USA vs. Danmark
Både USA og Danmark har høje krav til drikkevandskvalitet. Safe Drinking Water Act i USA kræver, at vandværkerne tester for over 90 forskellige forureninger, og de grænseværdier, der sættes for bakterier, kemikalier og tungmetaller, er som de danske. Forskellen er primært, at USA’s store geografiske variation betyder, at smagen og vandkvaliteten kan variere fra stat til stat, mens Danmark har relativt ensartede forhold, fordi vi hovedsageligt bruger grundvand.